こんなに晴れて気持ちのいい4月末。
私たちは家にいなくてはいけません。
これはウイルスとの戦い、人類とウイルスとの第3次世界大戦なんだ。
志村けんさん、岡江久美子さんの死。宮藤官九郎さんや片岡篤史さんの闘病生活。
痛ましくもこれらの報道を見るに、油断は絶対いけません。
ステイホーム。
お互い、頑張りましょう。
どこにも出かけてはいけないGW
ステイホーム。
どんなに良い天気でも陽気でも、今年のGWまでのは家で過ごしましょう。
私ひとりが家にいたって大きな影響はない、ということはないはずです。
きっと1人1人の自粛がウイルスを封じ込めることに大きな作用をするはずです。
自分も家族も自宅にこもりっきりでは、まいってしまいそうだけど。
このGWは、ウイルスとの戦争と思って家で過ごしますよ。
家で楽しむアウトドア
家からは出られませんが、マイナスの気持ちのままでいてもウイルスの思うツボ。
楽しんで、ステイホームを続けてやりたいと思います。
岐阜県の人は、土地柄、バーベキューが盛んな地域です。
この季節から夏にかけては毎週、バーベキューを楽しんじゃうくらい、BBQ民族。
ただし、今年のシーズンは大人数のBBQは出来ません。
家で、家族で、もしくは1人BBQで楽しみましょう。
火をつけて40分、極上のローストビーフを
玄関先で作れます。
ダンボール・オーブンで焼き上げるローストビーフを楽しんでみませんか。
ローストビーフブームですが、本当に「ロースト」している人は少ないです。
フライパンで焼いたり、湯煎で熱を通したりは、ロースト調理とちょっと違います。
実は味も全然、違うんですよ!
着火剤つきの炭を1個、約40分で極上のローストビーフが焼き上がります。
肉の美味しさをダイレクトに味わってほしいので、塩のみで味付けしましょう。
ローストビーフ、ポーク、チキンの食べ比べ
ローストビーフはもちろん、ローストポーク、ローストチキンも美味しく焼き上がります。
肉の旨味と肉汁をかたまり肉に閉じ込めるので、ホント、ジューシーで美味しい。
焼き上がりをスライスして、バゲットに挟み込めば、美味しいランチになります。
実は私、8年前からこのダンボールオーブンで焼くローストビーフの講座の先生をしています。
美味しくて、とっても人気なんですよ。